· Antipasto SANTA REPARATA (salumi assortiti - verdure grigliate e/o al forno o, secondo disponibilità, panate e fritte - funghi sott'olio - formaggio)
· 2 Primi a scelta fra*:
Maccarones lados* - Gnocchetti* - Ravioli* (*tutti fatti a mano) - Tagliatelle ai funghi porcini - Risotto ai funghi porcini - Zuppa tipo gallurese
· 1 Secondo a scelta fra* :
Porceddu e/o agnello al barbecue o al forno - Gran misto carne alla griglia - Costata di manzo - Cinghiale in agrodolce - Parmigiana di melanzane
· 2 Contorni*
· 1 Seadas con o senza miele oppure 1 Dolce della casa*
· Frutta di stagione*
· Caffè
· Digestivi a scelta
Compreso Acqua minerale e ½ litro di vino locale o 1 bibita
* secondo stagione e/o disponibilità